Es un bien vivo que representa el esfuerzo de varias generaciones que desarrollaron una industria alrededor del cultivo del café. Comprende también las tecnicas de arquitectura y formas de poblamientos de la región; la riqueza natural: el equilibrio entre producción de café de calidad superior y la conservación del ecosistema y el papel del gremio cafetero en la organizacion del pais.
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